fix(profiles): KeyError bei JSON-Beispielen in Prompt-Templates

Bug: 9 von 17 Profilen (phone-call, brainstorm, one-on-one, postmortem,
schichtuebergabe, pflegedoku, visite, biografie) zeigen in ihren Prompts
JSON-Schema-Beispiele wie {"owner", "task"}. Python's str.format() liest
diese geschweiften Klammern als Platzhalter und wirft KeyError →
HTTP 500 vom Mac-Worker → Job FAILED bei summarize/protocol.

Fix:
- Neuer render(template, **vars) Helper in ollama_client: ersetzt nur
  explizit benannte Platzhalter, lässt alles andere literal stehen.
- summarize/make_protocol nutzen diesen Helper statt .format()
- profiles.validate_all() warnt beim Worker-Start, wenn ein erwarteter
  Platzhalter fehlt — Defekte werden früh sichtbar
- Mac-Worker-Middleware fängt unhandled exceptions und liefert JSON-Body
  mit Type+Message+Traceback-Tail (statt generic "Internal Server Error")
- LXC MacClient liest diesen Error-Body und packt ihn in die HTTPStatusError-
  Message → landet im Job-error-Feld + Diagnose-Panel mit echter Wurzel-Info

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

lxc-frontend/app/core/mac_client.py

@@ -28,13 +28,30 @@ class MacClient:
             return None
         return {"X-Job-Id": str(job_id)}
 
+    @staticmethod
+    def _raise_for_status(r: httpx.Response, url: str) -> None:
+        """Wie raise_for_status, aber zieht den 'error'-Feld aus JSON-Body in die Exception."""
+        if r.status_code < 400:
+            return
+        detail = ""
+        try:
+            j = r.json()
+            detail = j.get("error") or j.get("detail") or ""
+        except Exception:  # noqa: BLE001
+            detail = (r.text or "").strip()[:300]
+        raise httpx.HTTPStatusError(
+            f"HTTP {r.status_code} {url} — {detail}" if detail else f"HTTP {r.status_code} {url}",
+            request=r.request,
+            response=r,
+        )
+
     async def _post_json_retry(self, url: str, payload: dict, job_id: int | None) -> dict:
         """JSON-POST mit einmaligem Retry bei transienten Verbindungsabbrüchen."""
         for attempt in (0, 1):
             try:
                 async with httpx.AsyncClient(timeout=self.timeout) as c:
                     r = await c.post(url, json=payload, headers=self._hdrs(job_id))
-                    r.raise_for_status()
+                    self._raise_for_status(r, url)
                     return r.json()
             except _RETRY_EXCEPTIONS as e:
                 if attempt == 0:
@@ -48,7 +65,7 @@ class MacClient:
             try:
                 async with httpx.AsyncClient(timeout=self.timeout) as c:
                     r = await c.post(url, json=payload, headers=self._hdrs(job_id))
-                    r.raise_for_status()
+                    self._raise_for_status(r, url)
                     return r.content
             except _RETRY_EXCEPTIONS as e:
                 if attempt == 0: