fix(profiles): KeyError bei JSON-Beispielen in Prompt-Templates

Bug: 9 von 17 Profilen (phone-call, brainstorm, one-on-one, postmortem,
schichtuebergabe, pflegedoku, visite, biografie) zeigen in ihren Prompts
JSON-Schema-Beispiele wie {"owner", "task"}. Python's str.format() liest
diese geschweiften Klammern als Platzhalter und wirft KeyError →
HTTP 500 vom Mac-Worker → Job FAILED bei summarize/protocol.

Fix:
- Neuer render(template, **vars) Helper in ollama_client: ersetzt nur
  explizit benannte Platzhalter, lässt alles andere literal stehen.
- summarize/make_protocol nutzen diesen Helper statt .format()
- profiles.validate_all() warnt beim Worker-Start, wenn ein erwarteter
  Platzhalter fehlt — Defekte werden früh sichtbar
- Mac-Worker-Middleware fängt unhandled exceptions und liefert JSON-Body
  mit Type+Message+Traceback-Tail (statt generic "Internal Server Error")
- LXC MacClient liest diesen Error-Body und packt ihn in die HTTPStatusError-
  Message → landet im Job-error-Feld + Diagnose-Panel mit echter Wurzel-Info

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

mac-worker/app/core/ollama_client.py

@@ -39,6 +39,19 @@ def _truncate(text: str, max_chars: int = 60000) -> str:
     return head + "\n\n[... gekürzt ...]\n\n" + tail
 
 
+def render(template: str, **vars: str) -> str:
+    """Ersetzt ausschließlich die übergebenen `{name}`-Platzhalter.
+
+    Bewusst KEIN str.format() — sonst würden literale `{...}` im Template
+    (z. B. JSON-Schema-Beispiele wie `{"owner", "task"}` in den Profil-Prompts)
+    als Platzhalter interpretiert und einen KeyError werfen.
+    """
+    out = template
+    for k, v in vars.items():
+        out = out.replace("{" + k + "}", str(v))
+    return out
+
+
 async def _chat(prompt: str) -> str:
     """Ruft Ollama im Streaming-Modus auf.
 
@@ -89,7 +102,8 @@ async def _chat(prompt: str) -> str:
 
 async def summarize(transcript: str, title: str = "", profile_name: str | None = None) -> dict[str, Any]:
     profile = profiles.get(profile_name)
-    prompt = profile.summary_prompt.format(
+    prompt = render(
+        profile.summary_prompt,
         title=title or "(ohne Titel)",
         transcript=_truncate(transcript),
     )
@@ -106,7 +120,8 @@ async def make_protocol(
     transcript: str, summary: dict, title: str = "", profile_name: str | None = None
 ) -> dict:
     profile = profiles.get(profile_name)
-    prompt = profile.protocol_prompt.format(
+    prompt = render(
+        profile.protocol_prompt,
         title=title or "(ohne Titel)",
         summary_json=json.dumps(summary, ensure_ascii=False),
         transcript=_truncate(transcript),

mac-worker/app/core/profiles.py

@@ -82,3 +82,31 @@ def get(name: str | None) -> Profile:
 def reload() -> None:
     """Cache leeren (z. B. für Tests oder Hot-Reload via SIGHUP)."""
     _cache.clear()
+
+
+# Erwartete Platzhalter pro Prompt — Vorhandensein wird beim Start gewarnt
+# (fehlt nicht-fatal, weil ein Profil bewusst weniger nutzen darf).
+_REQUIRED_VARS = {
+    "summary_prompt":  ["title", "transcript"],
+    "protocol_prompt": ["title", "transcript", "summary_json"],
+}
+
+
+def validate_all() -> list[str]:
+    """Beim Worker-Start aufrufen: prüft jedes Profil auf grundlegende Lesbarkeit
+    und Platzhalter-Vorkommen. Gibt eine Liste von Warnungen zurück
+    (defekte Profile bleiben dennoch gelistet — Aufruf scheitert dann zur Laufzeit).
+    """
+    warnings: list[str] = []
+    for p in _load().values():
+        for field_name, required in _REQUIRED_VARS.items():
+            template = getattr(p, field_name, "")
+            if not template:
+                continue
+            for var in required:
+                placeholder = "{" + var + "}"
+                if placeholder not in template:
+                    msg = f"Profil '{p.name}': {field_name} enthält keinen {placeholder}"
+                    warnings.append(msg)
+                    log.warning(msg)
+    return warnings