feat: Profile-System für unterschiedliche Use-Cases (Sitzungsprotokoll, später Arzt-Diktat etc.)

Mac-Worker:
- profiles/meeting.yaml — extrahiert die bisherigen Prompts + DOCX-Layout
- core/profiles.py — YAML-Loader mit Cache und Fallback
- ollama_client.summarize/make_protocol nehmen profile_name
- docx_export: generischer Renderer aus profile.docx (meta + sections mit
  Typ text/list/tasks/transcript)
- /api/profiles listet verfügbare Profile
- pyyaml als Dependency

LXC:
- Job.profile + User.default_profile (Migration: ALTER TABLE)
- /api/profiles proxy mit 60s-Cache und Fallback
- Upload-Form akzeptiert profile (Server-Default: user.default_profile)
- Pipeline gibt Profile bei summarize/protocol/docx an Mac weiter
- PATCH /api/auth/me — User kann Standard-Profil ändern

Frontend:
- Profile-Dropdown im Upload (nur sichtbar wenn ≥2 Profile)
- Settings-Karte "Mein Standard-Profil" (nur wenn ≥2 Profile)
- Job-Zeile zeigt grünes Profile-Tag (nur wenn relevant)

Neue Profile = neue YAML-Datei in mac-worker/profiles/ — kein Code-Deploy
nötig, der Mac-Worker liest sie beim Start ein.

lxc-frontend/app/static/index.html

@@ -50,9 +50,14 @@
       <h2>Neue Aufnahme hochladen</h2>
       <form id="upload-form">
         <label>
-          Sitzungstitel (optional)
+          Titel (optional)
           <input type="text" name="title" id="title" placeholder="z. B. Monatsbesprechung" />
         </label>
+        <label id="profile-label" class="hidden">
+          Verarbeitungs-Profil
+          <select id="profile-select"></select>
+          <small class="muted">Standard: <span id="default-profile-name">—</span> (in Einstellungen änderbar)</small>
+        </label>
         <label>
           Audiodatei (MP3, WAV, M4A, MP4, OGG, FLAC)
           <input type="file" name="audio" id="audio" accept=".mp3,.wav,.m4a,.mp4,.ogg,.flac" required />
@@ -66,6 +71,18 @@
       <p id="upload-msg" class="msg"></p>
     </section>
 
+    <section class="card" id="settings-card">
+      <h2>Meine Einstellungen</h2>
+      <form id="settings-form" class="settings-form">
+        <label>
+          Standard-Profil
+          <select id="settings-profile"></select>
+        </label>
+        <button type="submit">Speichern</button>
+      </form>
+      <p id="settings-msg" class="msg"></p>
+    </section>
+
     <section class="card">
       <h2>Jobs</h2>
       <table id="jobs-table">